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bonfilho zulian
Brazil
Приєднався 27 лют 2014
Welcome to the channel, which rescues and records the gastronomic culture of Southern Brazil, where barbecue, of any type of meat, is sacred, a kind of institution. Whether at family lunches, or at events, which happen very frequently, or in specialized establishments, such as steakhouses, roast is the favorite food of the majority of the region's population. Nothing makes people happier than gathering around the fire, where they socialize, while waiting for the roast to be ready. In fact, cuisine not only contributes to defining the profile of a people, but is a factor that strengthens unity in communities and families, united by tradition and the pleasure of eating well.
Brazilian feast of pork cracklings, skewered loin and shank, sausage and smoked steak
A Festa do Porco (Schweinefest), na Sociedade Milionários, em Harmonia (RS), em sua 20ª edição, foi mais uma vez um grande sucesso. Mais de uma tonelada de torresmo, lombo, pernil, charque, linguiça e outras especialidades foram preparadas com esmero por uma dedicada equipe de moradores da comunidade.
Vindos de diferentes localidades de ônibus, carro, ou outro meio de transporte, os privilegiados que participaram da festa mais uma vez lotaram as dependências da Sociedade. Ninguém queria perder a oportunidade de, mais uma vez, saborear as famosas iguarias que incluem inclusive o tradicional bolinho de carne suína.
Foram quatro dias de trabalho exaustivo de mais de 100 voluntários, que têm como propósito manter viva a tradição da culinária dos seus ancestrais, os imigrantes alemães, que colonizaram a região com muito esforço, tornando-a uma das mais desenvolvidas do sul do País.
#churrasco #porco #carne
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Vindos de diferentes localidades de ônibus, carro, ou outro meio de transporte, os privilegiados que participaram da festa mais uma vez lotaram as dependências da Sociedade. Ninguém queria perder a oportunidade de, mais uma vez, saborear as famosas iguarias que incluem inclusive o tradicional bolinho de carne suína.
Foram quatro dias de trabalho exaustivo de mais de 100 voluntários, que têm como propósito manter viva a tradição da culinária dos seus ancestrais, os imigrantes alemães, que colonizaram a região com muito esforço, tornando-a uma das mais desenvolvidas do sul do País.
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Відео
Behind the scenes of a differentiated Brazilian steakhouse: top-notch BBQ
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Um churrasco com carnes de qualidade oriundas de rebanho próprio, preparadas no açougue do estabelecimento, e assadas por churrasqueiros experientes. Essa é a Churrascaria Barcellos, em Morro Grande, no distrito de Águas Claras, cidade de Viamão, a primeira capital gaúcha, a 30 km de Porto Alegre. Todos os dias o público lota as dependências da Churrascaria para apreciar um churrasco de primeir...
Brazilian barbecue beef roulade #highlights
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O matambre é um corte de carne localizado entre a pele e a costela do gado bovino. Nos países do Cone Sul da América do Sul, Argentina, Paraguai, Uruguai e o sul do Brasil, especialmente, ele é preparado de diferentes maneiras, sendo a principal o matambre enrolado, recheado com temperos, tomate, pimentão, cebola, alho. Por ser uma carne dura, precisa ser assado por um longo tempo, sendo comum ...
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Melhor churrascaria
Olá João, bom dia. É verdade, essa churrascaria é mesmo diferenciada, a começar pela qualidade das carnes e também pelo atendimento cordial. Aproveito para lhe convidar a ver o vídeo da churrascaria pioneira no sistema de espeto corrido ( ua-cam.com/video/zcC2IsMNBdA/v-deo.html ), e o vídeo de uma grande festa de comunidade do interior, quando foram preparados mais de mil quilos de cortes suínos, inclusive torresmo ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos e amigas. Muito obrigado. Bom final de semana.
Legal
Olá Elidio, bom dia. É verdade, foi uma festa incrível, com tudo preparado na hora, do torresmo a linguiça e a carne defumada. Essa na verdade é uma típica festa de comunidade do interior, com muita fartura e um ambiente fraterno. Felizmente, essas festas ainda são frequentes no interior. Por isso aproveito para lhe convidar a ver o vídeo de outra semelhante, que aconteceu em outra comunidade, a festa do galeto ( ua-cam.com/video/Axeh_4Sk5Gs/v-deo.html ), e o vídeo de uma churrascaria gaúcha diferenciada ( ua-cam.com/video/Zegrspo_ZJw/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos e amigas. Muito obrigado. Bom final de semana.
EXCELENTE!!!
Festa bonita valeu bom apetite a todos
Tem denunciar para comer tudo escondido
Comida bonita e gostosa torresmo que delicia valeu bom apetite
Olá Maria, bom dia. É verdade, foi uma festa incrível, com tudo preparado na hora, do torresmo a linguiça e a carne defumada. Essa na verdade é uma típica festa de comunidade do interior, com muita fartura e um ambiente fraterno. Felizmente, essas festas ainda são frequentes no interior. Por isso aproveito para lhe convidar a ver o vídeo de outra semelhante, que aconteceu em outra comunidade, a festa do galeto ( ua-cam.com/video/Axeh_4Sk5Gs/v-deo.html ), e o vídeo de uma churrascaria gaúcha diferenciada ( ua-cam.com/video/Zegrspo_ZJw/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos e amigas. Muito obrigado. Bom final de semana.
Show de bola de churrasco
Isso é maravilhoso
Olá Gilberto, bom dia. Tens razão, esse evento foi incrível, muita carne boa e um ambiente fraterno. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o de uma churrascaria gaúcha diferenciada ( ua-cam.com/video/Zegrspo_ZJw/v-deo.html ), e o vídeo e o vídeo de uma grande festa de comunidade do interior, quando foram preparados mais de mil quilos de cortes suínos, inclusive torresmo ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Bom final de semana.
meu deus isso ai deve ter ficado muito bom
Olá Matheus, bom dia. É verdade, esse carreteiro ficou muito bom. Ele foi feito em uma churrascaria do acampamento farroupilha de Porto Alegre, o maior evento que homenageia as tradições da região, com muita comida típica e churrasco durante 20 dias. Lhe convido a ver o vídeo da última edição ( ua-cam.com/video/fmGDrKCBD-k/v-deo.html ), e o vídeo de uma grande festa de comunidade do interior, quando foram preparados mais de mil quilos de cortes suínos, inclusive torresmo ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Bom final de semana.
Faltou a costela grosa a melhor carne do mundo
Olá Flavio, bom dia. É verdade, nada como um bom costelão, que é realmente insubstituível. Por isso gostaria de lhe convidar a ver o vídeo feito em um Centro de Tradições, os famosos CTGs, quando foram preparados costelões da maneira tradicional ( ua-cam.com/video/EIPIRYiblcI/v-deo.html ) , e o vídeo do acampamento farroupilha de Porto Alegre, onde o que não faltou foi costelão ( ua-cam.com/video/fmGDrKCBD-k/v-deo.html ) . Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Bom dia. 😄
Bom dia. Esse vídeo foi feito em uma festa de comunidade, em Harmonia (RS). Essas festas, felizmente, ainda são frequentes no interior do RS. Muita fartura de comida e um ambiente fraterno e de muita alegria. O canal tem outros vídeos de festas semelhantes, como a festa do galeto, feito em outra comunidade, quando foram preparados 800 kg de diferentes cortes, tudo no espeto, e que lhe convido a assistir ( ua-cam.com/video/Axeh_4Sk5Gs/v-deo.html ), assim como o vídeo de uma churrascaria diferenciada ( ua-cam.com/video/Zegrspo_ZJw/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Mandioca desmanchando.
Olá Luiz, bom dia. É verdade. Esse é um prato simples, mas muito saboroso, e essa senhora preparou no capricho. O vídeo foi feito no acampamento farroupilha de Porto Alegre, o maior evento que homenageia as tradições locais, com churrasco de manhã à noite. Lhe convido a ver vídeo da última edição ( ua-cam.com/video/fmGDrKCBD-k/v-deo.html ), assim como o vídeo mais recente do canal, de uma grande festa de comunidade, quando foram preparados mais de mil quilos de cortes suínos, inclusive torresmo feito à moda antiga ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Sou Paulista mas adoro fazer churrasco e aprender novas receitas
Olá Gilberto, bom dia. Nada como fazer um bom churrasco, você tem razão. Esse vídeo foi feito no acampamento farroupilha de Porto Alegre, que é o maior evento que homenageia as tradições locais, com churrasco de manhã à noite. O canal tem outro vídeo feito na última edição, que mostra os detalhes do preparado de um churrasco em um dos mais de 200 galpões (piquetes), que são montados para o evento, e que lhe convido a assistir ( ua-cam.com/video/0N44-fJwbvg/v-deo.html ), assim como o vídeo mais recente do canal, de uma grande festa de comunidade, quando foram preparados mais de mil quilos de cortes suínos, inclusive torresmo feito à moda antiga ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
a barriga de porco ficou crocante como deve ser mas nem todo mundo consegue fazer, parabéns.
Olá Sidnei, bom dia. É verdade, ficou muito boa. Essa churrascada aconteceu em plena praia, no litoral do RS. Mas se você gosta de uma barriga de porco realmente crocante, lhe convido a ver o vídeo churrasco de barriga de porco à pururuca ( ua-cam.com/video/EVhWyEPzxFM/v-deo.html ), assim como o vídeo de uma grande festa de comunidade do interior, quando foram preparados mais de mil quilos de corte suínos, inclusive com o preparo de torresmo e linguiça ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Eu admiro essas pessoas que realizam e o trabalho voluntário nessas festas da comunidade .sem éla não séria possível realizar essa bonita confraternização Parabéns a comunidade
Olá Márcio. É verdade. Acho que você tocou em um ponto fundamental. Se não fosse a dedicação e o empenho dessas pessoas, essas festas não aconteceriam. Felizmente, esse espírito de união ainda é muito forte em diferentes comunidades do interior. Por isso aproveito para lhe convidar a ver outro vídeo semelhante, uma grande festa quando foram preparados mais de mil quilos de diferentes cortes suínos, inclusive torresmo ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ), e o vídeo de uma churrascaria diferenciada ( ua-cam.com/video/Zegrspo_ZJw/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
01:50 e o dedo do tio
Olá, bom dia. Te confesso que olhando de perto, fiquei preocupado. Mas o senhor tinha muita experiência, e usava a serra com naturalidade. Essa é uma típica festa de comunidade do interior, quando os moradores se mobilizam para fazer os eventos, com muita dedicação. Lhe convido a ver outro vídeo semelhante, a festa do galeto, feito em outra comunidade, quando foram preparados 800 kg de diferentes cortes, tudo no espeto ( ua-cam.com/video/Axeh_4Sk5Gs/v-deo.html ), assim como o vídeo de uma churrascaria diferenciada ( ua-cam.com/video/Zegrspo_ZJw/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Onde tem cuca com linguiça.. Doce com salgado.. Chopp.. Bandinha.. É no Meu amado Rs... É bom demais Alemoada gente boa.
Olá, bom dia. É verdade. Essas festas, felizmente, ainda são frequentes no interior do RS. Muita fartura de comida e um ambiente fraterno e de muita alegria. O canal tem outros vídeos de festas semelhantes, como a festa do galeto, feito em outra comunidade, quando foram preparados 800 kg de diferentes cortes, tudo no espeto, e que lhe convido a assistir ( ua-cam.com/video/Axeh_4Sk5Gs/v-deo.html ), assim como o vídeo de uma churrascaria diferenciada ( ua-cam.com/video/Zegrspo_ZJw/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Oi boa tarde Muito bom seus vídeos Assisto todos os dias. Sou do Ceará de jijoca de Jericoacoara manda um abraço pra nós aí
Olá Carlos, bom dia. Que alegria saber que você gosta dos vídeos do canal. Suas palavras são um estímulo para continuarmos o trabalho. Tudo de bom. Muito obrigado.
P A R A B É N S AO POVO GAÚCHO! TENHO SANGUE GAÚCHO CORRENDO EM MINHAS VEIAS. MEU PAI ERA DE DOM PEDRITO. ☝️👊🤜🤛🙏
Olá, bom dia. Então você sabe o valor dessas tradições. Essa foi mais uma grande festa de comunidade do interior gaúcho, com muita comida boa e um ambiente fraterno. Felizmente, esses eventos ainda são frequentes no interior do RS. Por isso aproveito para lhe convidar a ver outro vídeo, de outra festa semelhante, o churrasco de frango, quando foram preparados mais de 800 kg de diferentes cortes, tudo feito na churrasqueira ( ua-cam.com/video/Axeh_4Sk5Gs/v-deo.html ), e o vídeo dos bastidores de uma churrascaria gaúcha diferenciada ( ua-cam.com/video/Zegrspo_ZJw/v-deo.html ). Se você gostar, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado
Que maravilha 😋😋
Olá, bom dia. É verdade, acho que você resumiu tudo em uma palavra. Foi incrível mesmo. Essa foi uma grande festa de comunidade do interior, quando foram preparados mais de mil quilos de carne suína, tudo feito para o evento, do torresmo, passando pela linguiça e pelo charque, sem falar nas carnes preparadas na churrasqueira. Felizmente, esses eventos ainda são frequentes no interior do RS. Por isso aproveito para lhe convidar a ver outro vídeo, de outra festa semelhante, o churrasco de frango, quando foram preparados mais de 800 kg de diferentes cortes, tudo feito na churrasqueira ( ua-cam.com/video/Axeh_4Sk5Gs/v-deo.html ), e o vídeo dos bastidores de uma churrascaria gaúcha diferenciada ( ua-cam.com/video/Zegrspo_ZJw/v-deo.html ). Se você gostar, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
NOSSAAAAA !!!! EU PRESENTE AÍ , NÃO SABERIA ME CONTROLAR ,IA COMER TUDOOOOO 😋😋😋😋😋
Esse vídeo dá gosto de se ver por completo. Parabéns a todos vocês
Olá Júlio, bom dia. É verdade, essa festa é incrível mesmo, uma fartura de carnes bem preparadas e um ambiente fraterno e alegre. Felizmente, esse tipo de evento ainda é frequente no interior do RS. Por isso aproveito para lhe convidar a ver outros dois vídeos de festas semelhantes, o churrasco de frango, quando foram preparados 800 kg de diferentes cortes, tudo assado no espeto ( ua-cam.com/video/Axeh_4Sk5Gs/v-deo.html, e o Menarosto, uma forma especial de assar diferentes carnes ( ua-cam.com/video/uafa9ZJ6Cvs/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Da hora mesmo muito bom
Olá Gilberto, bom dia. É verdade. Essa churrascaria é incrível mesmo. A começar que eles tem fazenda própria e criam o próprio gado, e também têm açougue. Então as carnes são mesmo muito boas, e o atendimento é muito cordial. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o da churrascaria que foi a pioneira no sistema de espeto corrido ( ua-cam.com/video/zcC2IsMNBdA/v-deo.html ) , e o vídeo mais recente, de uma grande festa em uma comunidade do interior, quando foram preparados mais de mil quilos de cortes suínos, inclusive torresmo e charque. Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
E brincadeira o pessoal e muito bom mesmo mas só estou aprendendo mais faço churrasco em casa muito da hora
Olá Gilberto, bom dia. É verdade. Esse evento reuniu alguns dos principais assadores do Brasil, e o resultado foi incrível. O difícil foi experimentar tudo, pois era muita coisa de primeira. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o mais recente, feito em uma grande festa de comunidade do interior, quando foram preparados mais de mil quilos de carne suína, tudo feito para o evento, do torresmo, passando pela linguiça e pelo charque, sem falar nas carnes preparadas na churrasqueira ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ), e o vídeo dos bastidores de uma churrascaria que foi a pioneira no sistema de espeto corrido ( ua-cam.com/video/zcC2IsMNBdA/v-deo.html ). Se você gostar, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
😢
Olá Nilton, bom dia. Essa churrascaria, localizada no município de Viamão, é mesmo diferenciada. Carnes de primeira qualidade e um atendimento cordial. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o da churrascaria pioneira no sistema de espeto corrido ( ua-cam.com/video/zcC2IsMNBdA/v-deo.html ), e o vídeo de uma grande festa de comunidade do interior ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ). Se você gostar, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Bonita festa valeu otimo apetite para todos
Olá Maria, bom dia. É verdade, essa festa foi incrível. Ela acontece na comunidade de Linha Imperial, em Nova Petrópolis. É uma típica festa de comunidade do interior, comida farta e um ambiente fraterno. Felizmente, esses eventos ainda são comuns no interior no RS. Por isso aproveito para lhe convidar a ver outras duas festas semelhantes, como a do mais recente vídeo publicado pelo canal, que aconteceu no município de Harmonia, que, a exemplo de Nova Petrópolis, é uma região de descendentes de imigrantes alemães ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ), e o Menarosto, que acontece em uma região de descendentes de italianos ( ua-cam.com/video/uafa9ZJ6Cvs/v-deo.html ). Se você gostar, e ainda não for inscrita, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
What is the liquid that is added to the ribs in the beginning of the video, alcohol?, vinegar?
Hello, good morning. In fact, this barbecue chef uses a drink known in Brazil as "cachaça", a distillate from sugar cane, which is the most traditional alcoholic drink in the country. The interesting thing is that it makes a difference, the meat becomes more tender and tasty. At another event, he also used this technique ( ua-cam.com/video/fgwMAxGOfTs/v-deo.html ). But normally here in the south of the country, meat is seasoned only with salt. Greetings.
@@bonfilhozulian Ah, thank you. It looked a little like rum or maybe even a apple cider vinegar but wasn't sure. Good to know. I love cooking so it's nice to learn new things like this.
@@patron40silver Thank you very much. Greetings.
Ciccioli😋😋😋😋
Ciao Brambilla, buongiorno. Un buon scoppiettio è meraviglioso. Questo breve video è stato ricavato da un video di una grande festa che si svolge in campagna, che se non l'avete ancora vista vi invito a guardarla ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ). Ci sono più di mille chili di tagli di maiale. Saluti.
Só de ver já me aguou a boca, agora imagina cheiro de defumado e carne assada, macredoooo
Olá Michel, bom dia. É verdade, você pegou o detalhe certo. Era um perfume e um sabor incríveis. Mas não poderia ser diferente. Tudo foi preparado para o evento, desde o torresmo até a linguiça e o charque. E ainda tinha as carnes preparadas na churrasqueira. Felizmente, esse tipo de evento ainda é frequente no interior do RS. Por isso aproveito para lhe convidar a ver outros dois vídeos de festas semelhantes, o churrasco de frango, quando foram preparados 800 kg de diferentes cortes, tudo assado no espeto ( ua-cam.com/video/Axeh_4Sk5Gs/v-deo.html, e o Menarosto, uma forma especial de assar diferentes carnes ( ua-cam.com/video/uafa9ZJ6Cvs/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Que festa deliciosa!! Só uma pergunta, quanto cada participante pagou para saborear todas essas iguarias? Um grande abraço da cidade de São Paulo.
Olá Santos, bom dia. O valor foi de R$ 50, mas podia comer à vontade. Pelo que era oferecido, acredito que esse preço estava muito bom. Na verdade, essa é uma festa que movimenta toda a região próxima à cidade, Harmonia, no Vale do Caí, no RS. O pessoal chega a vir de ônibus de excursão. Essa foi a 20a edição, e mais de 1.300 pessoas participaram. Felizmente, essas festas ainda acontecem com frequência no interior. Por isso aproveito para lhe convidar a ver outras semelhantes, como o churrasco de frango, quando foram preparados 800 kg de diferentes cortes, tudo assado no espeto ( ua-cam.com/video/Axeh_4Sk5Gs/v-deo.html, e o Menarosto, uma forma especial de assar diferentes carnes ( ua-cam.com/video/uafa9ZJ6Cvs/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
@@bonfilhozulian Um preço muito barato pra tanta qualidade e variedade. Parabéns pelo vídeo e à todos os envolvidos nessa grande festa. E, sim, tenho visto vários de seus vídeos, sou inscrito no canal e compartilho com os amigos. Grande abraço.
@@nivasantos7653 Valeu, Santos. Desculpe pela solicitação de inscrição. É que a plataforma não informa com exatidão quem já é inscrito e ai, na dúvida, faço o convite. Tudo de bom.
at 11:15 the waiter says: "12 hours ribs..." but those ribs were not coocked for 12 hourse at all! #LOL
Hello, good morning. You're right. He uses 12 hours because the ribs, which were prepared with cellophane paper, are similar to ribs prepared for 12 hours. It is, let's say, a force of expression. But ribs prepared for 12 hours are really made in a steakhouse that only operates 20 days a year, during the biggest event that pays homage to the traditions of southern Brazil, which I invite you to watch ( ua-cam.com/video/XZWs8DHkvhk/v-deo.html ), as well as the video of a big event in a small community, when more than a thousand kilos of pork cuts were prepared, including pork rinds ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ). If you like it, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much.
parabéns a todos os envolvidos, que Deus vos abençoe.
Olá Marcos, bom dia. É verdade, esse pessoal é abençoado mesmo. Um trabalho voluntário, quase uma tonelada de carne, e tudo distribuído para os mais necessitados. Eles fazem esses eventos, no centro de Porto Alegre, com regularidade. Por exemplo, outro de muito sucesso, é a feijoada, que eu lhe convido a assistir ( ua-cam.com/video/k7VzsiD2Pic/v-deo.html ), assim como o vídeo de uma grande festa de comunidade do interior, a festa do porco ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Será que daqui a 100 anos vai ter tanta fartura assim?!
Olá José, bom dia. É uma boa pergunta. Pelo ritmo das coisas, não dá para afirmar. Na verdade, uma coisa é certa: essa fartura de carne só existe no Brasil, na Argentina e Uruguai, principalmente. Na Europa, nem pensar. Ainda vivemos em uma terra privilegiada. Aproveitando, lhe convido a ver outros vídeos do canal, que mostram muito bem essa fartura, as festas de comunidade do interior, como a festa do porco ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ), e a festa do galeto ( ua-cam.com/video/Axeh_4Sk5Gs/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
"Renomados churrasqueiros"??? RESSECARAM A CARNE, POHA!!! No minuto 8:35 o criminoso chega a confessar o crime 😡🤬: "Aqui nem tem caldo, mais..." PASSOU DO PONTO, E MUITO, BANDO DE IMBECIL!!!!
Festival Suculência Zero! Festival Carne Ressecada! Como esse povo consegue mastigar essa m*rda????
Gaúcho fazendo feijoada, isso não pode dar certo. Os senhores cozinheiros precisam entender que o correto modo de preparo, coloca as carnes de porco, do tipo, rabinho, pezinho, orelhas e e outros, com exceção dos defumados precisam ser salgados dias antes e dessalgados as vesperas do preparo, já que as carnes defumadas não precisam de fritar ou mesmo ser colocadas de molho. Vejamos se consigo compartilhar a melhor receita da feijoada que já fiz, onde foram servidas 98 pessoas, mas claro as quantidades devem ser calculadas conforme o número de pessoas. Feijoada Mineira Ingredientes: 1 kg de feijão preto (escolhido, lavado e de molho por apenas uma hora antes do cozimento). Detalhe, não dispense a água do molho, pois tem muito nutrientes do feijão. 350 gramas de bacon (defumado e fatiado em ½ cm). 500 gramas de carne de sol (dessalgada, trocando a água 3 a 4 vezes). Depois fatiada em 1 cm. 300 gramas de linguiça calabresa (defumada e fatiada á gosto). 1 pacote de pezinho de porco (salgado, cortado em pequenos pedaços, (peça ao seu açougueiro), deixados de molho da noite para o dia e, guardado na geladeira, coberto com água). 1 pacote de rabinho de porco(salgado, cortado e deixado (peça ao seu açougueiro) de molho da noite para o dia) e guardado na geladeira. 250 gramas de linguiça de lombo, (defumada e fatiada). 200 gramas de paio (defumado e fatiado). 1 ½ de toucinho comum, cortado em cubos, para (fazer o torresmo pururuca). 1 cabeça de alho bem picados. 2 cebolas grandes bem picadas. 2 maços de couve picadas, ou rasgadas. 1 maço de cebolinha picada. 1 vidro de pimenta malagueta. 3 a 4 pimentas dedo de moça. 1 pacote de farinha de mandioca (torrada). Para o vinagrete: 2 cebolas médias picadas. 2 pimentões verdes picados. 2 tomates bem firmes picados. 1 garrafa de vinagre de maçã ou vinho. Pimenta do reino e sal à gosto. Prepare o vinagrete usando um pouco de vinagre, pimentão, cebola, tomate bem picado, uma pitada de sal, uma de pimenta do reino e água para reduzir a acidez. Laranjas para acompanhar o prato, descascadas e cortadas em rodelas. Modo de preparo: Comece fritando todo o toucinho, previamente picado em cubos, usando (meia garrafa de óleo). Quando começar a corar, retire, escorra toda a gordura e deixe esfriar. Torresmo à pururuca - Aqueça bastante a gordura do torresmo e volte a fritar, afim de pururucar) Cozimento da feijoada - Retire um pouco da gordura extraída do torresmo e prepare uma boa quantidade de refogado de alho picado, cebola, uma pitada de sal e pimenta moída, (coloque na panela de pressão e junte o feijão lavado e espere ferver. Em seguida misture as carnes defumadas. Cozinhe em fogo alto por 10 minutos, depois adicione o pezinho de porco e o rabinho e, cozinhe por mais 25 á 30 minutos (na panela de pressão). Detalhe: Deve cobrir todos a mistura, deixando apenas dois a três dedos da borda da panela. Após o decorrer do tempo estimado, espete as carnes, para certificar-se que estão bem tenras. Prove o tempero e se precisar adicione um pouco mais do refogado e deixe ferver mais 5 minutos. Farofa - Em outra panela, adicione um pouco da gordura extraída do torresmo, junte um pouco de farinha torrada, tempere com uma pitada de sal, prove e, adicione um pouco da cebolinha e a pimenta dedo de moça ( sem sementes e reserve. Caldo picante - Num pequeno pode, despeje um pouco do caldo da feijoada, tempere com um pouco da pimenta malagueta e, adicione a salsa e a cebolinha picadas. Couve - Poderá servir de duas maneiras, picada e rapidamente refogada na gordura do porco com alho laminado e dourado ou bem picada crua. Bon appétit Ronaldo Tavares 17.02.22 Belo Horizonte / MG. Vale ressaltar que as quantidades descritas atende a um número de 10 pessoas comendo bem.
Prefiro os xis de caxias do sul eles colocam a salada depois de prensar ela fica fresca ! Mas todos são bons !
Olá, bom dia. Sim, em Caxias do Sul são feitos ótimos xis. Inclusive o canal tem um vídeo do xis polenta, feito em Caxias ( ua-cam.com/video/mYMray-y5Y/v-deo.html ), assim como o famoso bauru ao prato do Danúbio ( ua-cam.com/video/1K2dIOy5JPU/v-deo.html ), vídeos que lhe convido a assistir. Se você gostar, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado.
Começou a Expointer,hora de mais vídeos no canal!!!! Espetáculos de animais e churrascos!!!!
Guten Morgen. Und Wahrheit. Dies ist eine typische Party, die häufig in der von deutschen Einwanderern kolonisierten Region im Süden Brasiliens stattfindet. Reichlich Essen und eine brüderliche und fröhliche Atmosphäre. Ich lade Sie ein, sich zwei weitere Videos anzusehen, die in zwei anderen Gemeinden deutscher Nachkommen entstanden sind, das Hähnchen-Barbecue (ua-cam.com/video/Axeh_4Sk5Gs/v-deo.html) und das ganze Schweinebraten-Barbecue mit knuspriger Haut (www.youtube.com). /watch?v=Jl61rLfQNU8 ). Wenn es dir gefällt, lade ich dich ein, den Kanal zu abonnieren und die Videos mit deinen Freunden zu teilen. Vielen Dank. Habt eine gute Woche.
Eine sehr schöne Feier. Alles sieht sehr appetitlich aus. Ich wünsche für euch alles Gutes
Guten Morgen. Und Wahrheit. Diese Party findet in einer Gemeinde im Süden Brasiliens statt, in einer Region, die von deutschen Einwanderern kolonisiert wurde. Es sind Feste mit viel gutem Essen und brüderlicher Atmosphäre. Ich lade Sie ein, sich zwei weitere ähnliche Videos anzusehen, die in verschiedenen Gemeinden gemacht wurden, ebenfalls von deutschen Nachkommen, das Hähnchengrillen (ua-cam.com/video/Axeh_4Sk5Gs/v-deo.html) und den ganzen Schweinebraten mit knuspriger Haut (www. ua-cam.com/video/Jl61rLfQNU8/v-deo.html ). Wenn es Ihnen gefällt und Sie den Kanal noch nicht abonniert haben, lade ich Sie ein, den Kanal zu abonnieren und die Videos mit Ihren Freunden zu teilen. Ich danke Ihnen sehr.
Receita da farofa!?? Eu não acerto nunca a minha
Olá Josiane. Essas cucas ficaram maravilhosas mesmo. Elas foram feitas por moças e senhoras da comunidade de Linha Nova, em Santa Cruz do Sul. Na descrição do vídeo tem uma receita fornecida por elas, mas não específica sobre a farofa. Se você gosta desse tipo de vídeo, lhe convido a ver o vídeo do bolo de milho italiano, o fregolá, com receita ( ua-cam.com/video/a-9Tyn1ptiQ/v-deo.html ) , e o vídeo de um pão italiano ( ua-cam.com/video/5TlmyODu5F8/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos e amigas. Muito obrigado. Boa semana.
Ameiiiiiiiiiiii
Carne de porco 🐷🐷🐷😋 heim é maravilhosa 😋 com bom vinho 🍷🍷🍷
Olá Antônio, bom dia. É verdade. Ainda mais que tudo foi preparado para a festa, do torresmo, passando pela linguiça e pelo charque. Nada foi comprado pronto. A não ser os próprios suínos. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o churrasco de barriga de porco à pururuca, feito em um grande evento ( ua-cam.com/video/EVhWyEPzxFM/v-deo.html ) , e o vídeo de uma churrascaria muito diferenciada ( ua-cam.com/video/Zegrspo_ZJw/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Boa semana.
Boa Tarde, Em Qual Cidade Fica Localizada Essa Churrascaria, Eu Sempre Visito o Rio Grande Do Sul, Quero Muito Conhecer Essa Churrascaria
Olá Ricardo, bom dia. Vale a pena uma visita. Ela está localizada na Rodovia RS-040, Km 32, localidade de Morro Grande, no município de Viamão, a cerca de 30 km de Porto Alegre. Carnes de primeira e um atendimento cordial. Outra churrascaria que merece uma visita é a Matias, a pioneira no sistema de espeto corrido. Essa está localizada na Rodovia RS 239, 4523, bairro Santa Fe, em Sapiranga, a cerca de 60 km de Porto Alegre. O canal tem um vídeo feito lá, que eu lhe convido a assistir ( ua-cam.com/video/zcC2IsMNBdA/v-deo.html ), assim como o vídeo de uma grande festa de comunidade do interior, quando foram preparados mais de mil quilos de carne suína, do torresmo ao lombo no espeto ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Boa semana.
top demais
Olá Ronaldo, bom dia. É verdade, é um grande evento. E o mais interessante é que tudo é preparado para a festa, desde o torresmo, passando pela linguiça e pela carne defumada, o charque. Nada é comprado pronto, a não ser os suínos mesmo. Lhe convido a ver outros vídeos do canal, como o de uma churrascaria muito diferenciada ( ua-cam.com/video/Zegrspo_ZJw/v-deo.html ), e o vídeo de uma outra festa semelhante a essa, feita em outra comunidade, quando foram preparados 800 kg de diferentes cortes de frango ( ua-cam.com/video/Axeh_4Sk5Gs/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Boa semana.
O ovo q ficou a dzjar pq não cobriu totalmente o pão ficou faltando pelo menos mais 1 no meio q ficou sem
Olá, bom dia. Esse tipo de vídeo é feito na atividade real, nada é programado, e eventualmente se perde alguma tomada. De qualquer maneira, é um lanche incrível, com quase 2,5 quilos e muito saboroso. Na verdade, o xis é a segunda comida mais preferida no sul, só perdendo para o churrasco. Por isso aproveito para lhe convidar a ver outros vídeos do canal, como o de uma churrascaria diferenciada ( ua-cam.com/video/Zegrspo_ZJw/v-deo.html ) , e a grande festa do porco, em uma comunidade do interior ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ). Mas, se você gosta de lanche, o canal tem outros vídeos, como o choripan ( ua-cam.com/video/UrQhXSmTgI8/v-deo.html ). Se você gostar, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Boa semana.
Eu passo mal quando vejo isso
Olá, bom dia. É verdade, mas é o típico passar mal passando bem, pois nada como um bom torresmo, uma carne defumada e uma linguiça preparadas na hora, assim como as carnes assadas na churrasqueira. Esse é o típico evento de comunidade do interior, comida farta e um ambiente fraterno. O canal tem outro vídeo semelhante, feito em outra comunidade, o churrasco de frango, quando foram preparados 800 kg de diferentes corte, tudo assado no espeto ( ua-cam.com/video/Axeh_4Sk5Gs/v-deo.html ), e o vídeo de uma churrascaria muito especial ( ua-cam.com/video/Zegrspo_ZJw/v-deo.html ). Se você gostar, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Saudações.
🤤😋🤤😋😋😋😂
Taking my wife to Texas de Brazil it our loco churasqueria buffet thanks for opening my appetite ❤
Hello, good morning. This party takes place in a small community here in the south of Brazil, where barbecues made with different types of meat are a kind of institution, and pork is one of the favorites. I invite you to watch other videos on the channel, such as the most recent one, from another big party, when more than a thousand kilos of pork were prepared. The interesting thing is that everything was prepared for the event, from the pork rinds to the sausage and smoked meat, in addition to the cuts prepared on the barbecue ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ), and the video of a very special steakhouse in the region ( ua-cam.com/video/Zegrspo_ZJw/v-deo.html ) . If you like it, and are not yet a subscriber, I invite you to subscribe to the channel and share the videos with your friends. Thank you very much. Greetings.
Me convida! Parabéns aos pecuaristas brasileiros; vocês movem esse país.
Olá, bom dia. É verdade. E essa festa, realizada em Linha Imperial, em Nova Petrópolis (RS), é o típico evento de comunidade do interior, muita fartura e um ambiente fraterno. Lhe convido a ver outros vídeos do canal como o mais recente, de outra grande festa, quando foram preparados mais de mil quilos de carne suína. O interessante é que tudo foi feito para o evento, do torresmo à linguiça e a carne defumada, além dos cortes preparados na churrasqueira ( ua-cam.com/video/JE2VqXvi0II/v-deo.html ), e o vídeo de uma churrascaria muito especial ( ua-cam.com/video/Zegrspo_ZJw/v-deo.html ) . Se você gostar, e ainda não for inscrito, lhe convido a se inscrever no canal e a compartilhar os vídeos com os seus amigos. Muito obrigado. Saudações.
Boa tarde amigos! Sem comentários vcs sao especiais na arte do churrasco.